Premio Nobel de Literatura... Jacinto Benavente

Mordaz como pocos, muchas de sus obras rebosan ironía, sarcasmo y crítica hacia la clase burguesa. Jacinto Benavente, destacado dramaturgo español, nació en Madrid, España, el 12 de agosto de 1866. Desde muy niño sintió en sus venas el fluir de las letras que lo llevó más tarde a la celebridad. Fueron sus padres el médico Mariano Benavente y Venancia Martínez. En ese culto hogar pudo hallar los libros que colmaban sus ansias de saber.

Su inquietud juvenil lo llevó a organizar funciones de títeres representando piezas que el mismo escribía. Siendo joven estudió derecho en su ciudad natal, que nunca terminó porque otro era el camino que él había escogido, el fabuloso mundo de la literatura.

Se inició como escritor publicando una serie de artículos en diarios y revistas de la ciudad. Sus trabajos muestran un evidente y una forma sutil de observar a la sociedad de su tiempo. Mordaz como pocos, expuso los vicios y defectos de las clases altas, que constituye el principal encanto de todas sus obras. Su primera pieza teatral fue “El nido ajeno”, estrenada en 1894, con el que obtuvo su primer éxito. A ella le siguieron una serie de obras que afianzaron con ritmo creciente su popularidad. Se había ejercitado en todos los géneros del teatro y su producción, desde luego, fue enorme, aproximadamente ciento cincuenta piezas teatrales. Una de las más representativas de su estilo fue “Los intereses creados”, en donde el personaje de Crispín, interpretado por el mismo Benavente, algunas veces, sintetiza al agudo espíritu observador de su creador. Sólo un hombre de su vitalidad y de su extraordinaria capacidad imaginativa pudo producir tanto sin menoscabar su trabajo.

Entre sus obras más destacadas están: “La malquerida”, “Señora ama”, “Rosas de otoño”, “Lo cruel”, “Noche de sábado”, “El mal que nos hacen”, “La fuerza bruta”, “La mariposa que voló sobre el mar”.

El 10 de diciembre de 1922 le fue concedido el premio Nobel de Literatura, en mérito a su inagotable labor literaria. Falleció en su ciudad natal el 14 de julio de 1954, a los 88 años de edad.

La paloma

Estas simpáticas avecillas embellecen y alegran con su presencia parques y plazas de la mayoría de las ciudades del mundo. Son especies semidomésticas que derivan de la paloma silvestre.

Antiguamente las palomas vivían en estado completamente silvestre, confinadas en los bosques y montes de ciertas regiones del mundo, pero, desde que el hombre se hizo sedentario, las palomas se dieron cuenta que no les faltaría comida se vivían cerca de él, y se trasladaron a las grandes ciudades. Desde entonces se convirtieron en otras ciudadanas más, ya que se establecieron en las plazas y parques, en las azoteas y hasta en el techo de nuestras casas. Desde muy temprano se lanzan a las calles donde siempre encuentran migas de pan, pedacitos de galletas y otros alimentos que los niños dejan caer. Después regresan a sus nidos y allí descansan durante las horas más calidas del día. Por la tarde salen de nuevo en busca de alimento, luego buscan una abrevadero donde toman agua hundiendo el pico y lo aspiran a largos sorbos. Esto es necesario, porque las palomas ingieren comida seca y muchas semillas sin descortezar y para poderlas digerir deben ablandarlas con agua. Luego, con la caída del sol se retiran a su cobijo para pasar la noche. Así va pasando la vida de las palomas.

La paloma en la mitología y la religión

Las palomas también fueron las grandes protagonistas en las diferentes culturas de los pueblos de la antigüedad. Según el Génesis una paloma anunció a Noé del fin del diluvio universal cuando regresó al arca con una rama de olivo en el pico. Desde entonces se la simbolizó con la reconciliación con Dios y de la paz. En la Biblia la paloma blanca representa la inocencia y la pureza, también al Espíritu Santo. Es sagrada para los mahometanos porque protegió al Profeta en su huida.

Mediante una paloma mensajera, el profeta Isaías comunicó a los hebreos el término de la cautividad babilónico hacia el año 700 antes de Cristo. En Oriente próximo estuvo vinculada a la diosa de la fecundidad Ishtar, y entre los fenicios al culto de su homóloga Astarté. Consagrada a la diosa Afrodita entre los griegos. Una pareja de palomas blancas simboliza al amor y a la esperanza.

Servidoras del hombre como mensajeras

Desde tiempos muy remotos las palomas han servido al hombre como mensajeras de la paz, de acontecimientos felices y de grandes tragedias. Ya era costumbre muy extendida en los tiempos del rey Salomón la crianza de palomas mensajeras. En una pintura egipcia que corresponde a la quinta dinastía se ve una suelta de palomas para celebrar la asunción al trono del faraón Ramsés III.

En Grecia las palomas mensajeras llevaban a todos los confines del mundo de entonces, el resultado de los Juegos Olímpicos. Julio César las utilizó en la conquista de las Galias. Viendo la valiosa utilidad de las palomas los romanos establecieron lugares donde se especializaban en la crianza y el entrenamiento de palomas mensajeras para dar aviso oportuno de todos los acontecimientos que ocurrían en el Imperio. Durante la Edad Media, el primero en concebir la idea de establecer un correo aéreo fue Nureddin Mahmur, sultán de Siria, que derrotó a las legiones cristianas en la segunda cruzada. Su imperio era tan vasto y por ello la comunicación presentaba un grave problema. Entonces el ingenioso sultán hizo organizar el más sorprendente servicio postal de todas las épocas, recurrió a las palomas mensajeras quienes dotadas de un extraordinario sentido de orientación siempre llegaban a destino. Además, estableció una red completa de palomares cuyo centro se hallaba en El Cairo, con estaciones en Alejandría, Damieta y Gaza. Por esta última se comunicaba El Cairo con Jerusalén, Damasco, Belbek y Trípoli.

Durante la primera y segunda guerras mundiales, varias palomas fueron condecoradas por sus servicios prestados en el campo de batalla. Entre ellas se encontraba el “Salvavidas Dundee”, quien voló en cierta ocasión 22 millas en 22 minutos para llevar un mensaje de salvación de dos marineros que habían caído al mar.

La paloma llamada “Cher-Ami” salvó a un batallón que se había extraviado en el frente de Verdún, en Francia. “The Macker”, al servicio del correo aéreo militar, fue premiada con la Cruz de Guerra francesa por informar acerca de un puesto de artillería enemigo a pesar de estar herida y faltarle un ojo. “Black-Hallugan”, fue galardonada con el Corazón Púrpura y la Medalla del Valor luego de regresar del campo de batalla herida de gravedad por la metralla enemiga.

Un periódico londinense se valió de las palomas mensajeras para mantener a sus lectores con noticias frescas de regiones tan alejadas que mucha gente pensó como obra de brujería.

En la actualidad los servicios de estas humildes avecillas han pasado a la historia. La comunicación de hoy es satelital y las noticias de los diferentes acontecimientos que ocurren en el mundo se las sabe en el mismo instante. Sin embargo, el hombre guarda por siempre su gratitud a las primeras palomas que establecieron el primer correo aéreo.

Crema de Naranja

Un postre sencillo para servir en toda ocasión. Sírvalo frío.

Ingredientes:

Natilla:
• 2 tzs. (250 ml) leche
• 1/2 tz. azúcar
• 3 yemas de huevo
• 1 1/2 cda. maizena
• 2 cdas. ( 30gr.) mantequilla sin sal • 1 cdta. extracto de vainilla

Armado:
• 1 tz. de galletas de champagne o Maria desmenuzadas
• 100 gr. Damascos secos (remojados en agua tibia)
• 1/3 tz. mermelada de naranja

Para decorar:
• 1 1/2 crema de leche batida
• 2 naranjas peladas inclusive la película fina y sin pepas
• 2 cdas almendras tostadas y troceadas
• 1 cda. ralladura de naranja.

Preparar así: Seguir los siguientes pasos:

Paso 1: Natilla: *En una cacerola calentar la leche junto con el azúcar. * En un bol mediano, batir las yemas a blanco e incorporar la maizena, diluir con la mitad de la leche caliente removiendo. Reservar. *Llevar a ebullición la leche endulzada y cuando inicie el hervor agregar la mezcla de maizena y huevo. * Este preparado traspasar a una cacerola mediana, llevar al fuego y cocer 1 min. sin dejar de remover. *Retirar del fuego y removiendo, agregar la mantequilla y la vainilla hasta que se integren bien. Dejar enfriar y refrigerar, remover de vez en cuando para evitar que se forme una película.

Paso 2: Armado: En una fuente de llevar a la mesa colocar 1 tz. de las galletas desmenuzadas intercalando con damascos remojados , rajas de naranja, la natilla y la mermelada de naranja. Cubrir con una capa de crema batida preferible a través de la manga dándole formas decorativas. Adornar con el resto de las rajas de naranja y espolvorear con trocitos de almendras tostadas y ralladura de naranja. Dejar enfriar.

Presentación: Llevar a la mesa la fuente especialmente decorada y servir en platillos postreras.

Cacerola de carne con ciruelas

Para variar el menú cotidiano, recomendamos este plato.

Ingredientes para 6 porciones

Carne:
• 1 1/4 kg. (1250 gr.) de carne suave cortada en cubos • 2 cdas. mantequilla + 1 cda. aceite
• 1 tz. caldo de carne

Ciruelas:
• de 4 a 5 unidades por porción.

Marinada:
• 2 tzs. vino tinto
•1/2 tz. vinagre de vino
•1 cda. aceite
• 2 zanahorias cortadas en rodajas
•1 cebolla + 1 diente de ajo finamente picados
• 1 ramito de hierbas ( perejil, apio, cebollín, romero)
• 1 cdta. azúcar
• sal y pimienta al gusto.

Preparar así:

1.- Marinada: En un bol grande, combinar todos los ingredientes. Rectificar la sazón, agregar la carne y combinar bien. Dejar marinar en el refrigerador durante 12 horas. Luego de este tiempo, escurrir el jugo. Reservar carne y jugo por separado

2.- Ciruelas: Remojar el tiempo que dura la cocción.

3.- Cocción: En una cacerola grande, fundir la mantequilla junto al aceite y cuando ésta caliente colocar la carne, verter el caldo y el jugo reservado de la marinada. Tapar y dejar cocer durante 2 horas ( si reduce el liquido aumentar caldo no debe secar totalmente). Rectificar la sazón. 15 min. antes de finalizar la cocción incorporar las ciruelas( estas no deben deshacer).

4.- Servir: Caliente. Colocar un cucharón del preparado y las ciruelas alrededor.

De blogs y literatura

La aparición de un medio produce siempre sacudidas apocalípticas en el mundillo literario. Hace más de cien años, la llegada del cine a América Latina fue recibida por los escritores modernistas con una mezcla de entusiasmo y ansiedad. Entre los que pensaban que se avizoraba el fin de una época se encontraba el mexicano Amado Nervo, quien en una crónica de 1898 escribió que las nuevas tecnologías de la época producirían un resultado contundente: "no más libros; el fonógrafo guardará en su urna oscura las viejas voces extinguidas; el cinematógrafo reproducirá las vidas prestigiosas…"

Un nuevo medio, una nueva tecnología, no significan necesariamente la desaparición de otros medios y otras tecnologías. Lo que producen es una reconfiguración de la ecología mediática y del paisaje tecnológico que nos rodea: no es que, como en la canción de Los Bugles, el video asesine a la estrella de la radio, pero sí la puede marginar (la estrella se torna irrelevante si no se adapta a las nuevas reglas de juego y se "mediatiza").

También se produce un diálogo tenso pero estimulante entre los medios: escritores como Faulkner y Joyce -dueño del primer cine en Dublin-- incorporan a su escritura procedimientos narrativos derivados del cine, poetas como Apollinaire y Octavio Paz experimentan con la tipografía de las máquinas de escribir (a la inversa, el cine también aprende de la literatura: la concisión del diálogo de las películas noir la descubrieron los guionistas en los cuentos de Hemingway).

Internet

La aparición del internet ha hecho que se reinvente nuestra ecología mediática. Los niños hoy prefieren el internet a la televisión. Pese a lo que decían las voces agoreras de la cultura, el libro electrónico no se ha consolidado: su venta ha fracasado incluso con autores comerciales como Stephen King. De hecho, el soporte tradicional del libro está más vigente que nunca. Se lee en promedio menos que antes, pero, gracias al e-mail, al chat y a los blogs, se escribe mucho más que antes. La cultura literaria, poco a poco, va encontrando su espacio en la red. Por un lado, está lo más clásico: los sitios de escritores en los que se encuentra disponible un archivo de textos ocasionales, fotos, críticas y algunas rarezas (en clubcultura.com se encuentran reunidos más de veinte sitios de escritores, entre ellos Julio Cortázar y Juan Rulfo). También hay sitios donde se pueden bajar novelas y cuentos, sobre todo los clásicos: una noche antes de una clase de literatura latinoamericana del siglo XIX, descubrí que había dejado en la oficina el libro donde se encontraba "El matadero", de Esteban Echevarría. Una búsqueda en internet me permitió solucionar el problema con rapidez, y descubrir, de paso, elaleph.com, "donde los libros son gratis", que se jacta de tener casi tres mil títulos para descargar en castellano.

Por otro lado, el internet ya ha influido en la creación de ciertos textos literarios. En el mundo anglosajón han sido publicadas varias novelas en formato de e-mail y chat; en español, en este momento sólo se me ocurre una, "La ansiedad" del argentino Daniel Link. Para que estas versiones contemporáneas de la novela epistolar adquieran prestigio literario se necesita que alguien escriba una obra del nivel de "Las amistadas peligrosas" en chat y/o e-mail. También han aparecido novelas que trabajan el impacto del internet en la vida cotidiana, como "Ático", del español Gabi Martínez, que gira en torno a los juegos virtuales. Pero la literatura no sólo acompaña el devenir de la red; en cierta forma, la imaginó antes de que se tornara realidad. Lo prueban textos como "El jardín de senderos que se bifurcan", ese cuento perfecto de Borges acerca de universos proliferantes , y, en la ciencia ficción, la novela "Neuromancer", del canadiense Neal Stephenson.

Blog, la estrella

La estrella literaria del internet hoy es el blog. El blog es una bitácora de viaje en la blogósfera, un espacio textual que tiene algo del diario, del cuaderno de apuntes, de la crítica literaria, de la columna de opinión, del microrelato, del epigrama y de cuanto uno quiera añadir: el blog amenaza con suplantar a la novela como el gran género en el que cabe de todo. Gracias a la aparición de un nuevo soporte tecnológico estamos asistiendo, en "tiempo real", al nacimiento de un nuevo género literario. La crónica ha sido en América Latina, desde fines del diecinueve, uno de los géneros privilegiados de nuestra modernidad, capaz de darnos muchísimos textos clásicos -estoy pensando en las crónicas norteamericanas de Martí, en las de Gutiérrez Najera--; hoy tiene grandes continuadores como Monsiváis y Pedro Lemebel, a través de periódicos y libros, pero quizás el verdadero capítulo contemporáneo de la crónica lo estén escribiendo en el internet los autores de blogs.

Hay blogs de todo tipo: los que son texto puro, los que juegan con formatos audiovisuales, etc. Están los blogs estrella, como, en el caso de España, el de Javier Arce (elhombrequecomiadiccionarios.com), que mantiene este diario personal en varios idiomas, con textos sacados tanto de Lucrecio como de Kerouac y los diccionarios; o el que lleva Arcadi Espada (arcadi.espasa.com). El blog de Espada tiene tanto prestigio que va a ser premiado con… su pronta publicación como libro tradicional. También están los blogs de escritores como Iván Thays (notasmoleskine.blogspot.com) -con enlaces a suplementos de periódicos, notas sobre lo que Thays está leyendo y polémicas locales--, Cristina Rivera Garza (cristinariveragarza.blogspot.com) -escrito en un tono de diario de confesiones íntimas--, o Sergio Gómez (en clubcultura.com) -entre el cuaderno de viaje y la crónica personal. Y, por supuesto, están los blogs de chicos talentosos que acaban de publicar su primer libro, como el peruano Luis Hernán Castañeda con su austeriano "El cuaderno azul" (luishernancastaneda.blogspot.com), o autores inéditos como el boliviano Miguel Esquirol con elforastero.blogalia.com

Estos autores están descubriendo que no necesitan de los libros para llegar a muchos lectores. El modesto blog de Esquirol, por ejemplo, tiene alrededor de ciento cincuenta lectores diarios: muchos más que los tienen algunos escritores de mi generación (me incluyo). Queda claro que para buscar buena (y mala) literatura ya no son suficientes las librerías y las bibliotecas.

El blog es una bitácora de viaje en la blogósfera, un espacio textual que tiene algo del diario, del cuaderno de apuntes, de la crítica literaria, de la columna de opinión, del microrelato, del epigrama y de cuanto uno quiera añadir.

Debates en torno al blog

Durante las jornadas del 23 y 24 de octubre de 2006, quince escritores de Bolivia y el exterior del país se reunieron en el Centro Patiño de Santa Cruz, bajo la conducción de su directora, Roxana Moyano, para hablar del "Blog, lenguaje y escenario".

Los representantes de Bolivia, Perú, Argentina y Chile hablaron del blog desde diferentes perspectivas. Luisa Fernanda Siles, escritora boliviana ganadora del último Premio Nacional de Novela, expuso el tema de los "Laberintos del hipertexto"; el chileno Patricio Jara abordo el tema de "Narrativa en Blog, no pidamos demasiado, Homero Carvalho habló de "El blog del Averno",además de otros temas a cargo de Claudia Peña, Gonzalo Garcés (Argentina), Oscar Gutiérrez y Juan Claudio Lechín.

Participó también Ramón Rocha Monroy con el tema "Venturas de un bloggero cincuentón"; el peruano y último ganador del Premio de Novela Alfaguara Internacional, Santiago Roncagliolo abordó el tema de "Honestidad brutal: Historia de un Blog.

Una de las características del debate sobre el blog fue la diversidad de posturas de los escritores ante esta novedad tecnológica. Desde los escritores que tienen su propio blog, publican allí sus textos y se enlazan con otros "blogeros" del ciberespacio, como cruceña Claudia Peña, hasta los más escépticos que ven en el blog una moda pasajera que pronto será rebasada.

Edmundo Paz Soldán

Exotismo culinario: comidas raras para paladares y estómagos resistentes

Las recetas de cocina varían tanto como las fusiones culturales, pero algunas, de tan raras son graciosas. Se dice que en la cocina hay que probar todo y no despreciar nada... pero algunas costumbres dan un poco de impresión.

La diversidad cultural en el mundo muestra tantos gustos culinarios como las mezclas, preparaciones e ingredientes que componen los platos. Así, en muchos lugares, comer cucarachas es tan común como acá lo es consumir un bifecito a la plancha o un pollo a la parrilla, pero hay otros sabores e ingredientes que logran instalarse en boca de todos -literalmente- y se han vuelto universales en las cocinas del planeta.

Un ejemplo de globalización en las papilas gustativas es la Coca-Cola que, si bien los fabricantes la amoldan al gusto de cada país, su sabor y marca es archiconocida. Ahora, la bebida cola traspasó la barrera del vaso para instalarse en el plato de muchas familias de EE.UU. a través de la Coca frita: buñuelos rebozados en Coca y bañados en jarabe de cola. La golosina es un furor: en solo dos semanas se vendieron 16 mil y saltaron a la fama al ser elegidos el plato más creativo en una feria de Texas. Otra rara preparación culinaria en auge en Japón es el Copo de nieve: un helado cuya textura asemeja nieve virgen y se vende como pan caliente en Tokio.

Pese a estos números, la cocinera y conductora Narda Lepes, le advierte a Clarín.com que "muchas veces que salen este tipo de noticias, es porque hubo alguno que lo supo vender con marketing y color, pero no significa que la gente realmente coma eso en todos lados". Igualmente, no hay dudas de que estos platos gozan de cierta particularidad, pero a lo largo y ancho del globo, hay comidas que son aún más extrañas, y quién mejor que los profesionales para contar sus experiencias.

"En Japón probé texturas muy raras, carne de caballo, ojo de pescado, un pan hecho adentro de la arena, y hay cosas que te parecen exóticas, pero después no", cuenta Narda y explica: "Lo que a la gente le parece raro en otro lugar es muy común y típico, por lo general son combinaciones muy simples, pero no estamos acostumbradas a ellas. En Marruecos comí unas berenjenas fritas rellenas con almendras y miel, con aceite de oliva; los componentes no son para nada exóticos, pero la mezcla logra un sabor que por el equilibrio se siente distinto y no sabés qué estás comiendo. Para que sea exótico no necesitás 'el ojo del pájaro que crece en el pico de la montaña', simplemente conocer los ingredientes y sabores, mezclarlos de una manera donde ninguno pase por arriba de otro y que formen un sabor nuevo todos juntos".

Por su parte, Cristian Artaza, profesor en la escuela de cocina del Gato Dumas cuenta que "ahora está en auge trabajar con nitrógeno líquido. Se hacen preparaciones dulces y saladas y trabajan a -100º C. Ese tipo de trabajo sorprende bastante, porque en pocos segundos los ingredientes se congelan por completo y te da la opción de presentar las cosas de distinta manera. Otras cosas raras que probé fueron unos fetuchinis a base de un consomé especial, que le daban consistencia translúcida; un capuccino de ostras y garrapiñadas de almendras rebozadas con yogurt".

Hay comidas que no se encuentran en cualquier restaurante y algunas que son tan extrañas como peligrosas, como el caso del fugu, el pez globo que mal preparado es ultravenenoso. Si de rarezas se trata, un video en Internet muestra un restaurant chino sirviendo pulpos vivos que no deja espacio para el comentario. Otra raro e inútil experimento es el hufu, un alimento a base de tofu -queso de leche de soja-, pero que intenta asemejar el gusto y la textura de la... ¡carne humana!

Es obvio que la creatividad en el llamado arte de la cocina no tiene un techo y mucho menos con los avances de la ciencia. "El fuego abrió la primer puerta para inventar, el cultivar habló la segunda, el viajar la tercera y varias puertas después la tecnología abrió otra. Entre el viaje y la tecnología se lograron hacer cosas nuevas", afirma la cocinera estrella del canal Gourmet. Artaza coincide y confiesa que "las recetas como la coca frita me llaman la atención desde el lado profesional, porque quiero saber cómo se hace, buscar la forma de cómo puedo lograr eso, pero quizás uno esta trabado con el tema de la tecnología que se ha utilizado, eso es muy importante".

Fabricio Soza, Clarín.

Elecciones en Brasil: se busca un campeón de la privatización

Lula debería encabezar el debate sobre la reforma económica en Brasil, recomienda The Economist. La campaña de Lula augura problemas para la reforma económica.

El "dinero inteligente" había apostado hace mucho tiempo que Luiz Inácio Lula da Silva ganaría un segundo mandato como Presidente de Brasil en las elecciones generales llevadas a cabo el 1 de octubre.

Pero en el último minuto su candidatura se tropezó con un montón de "dinero sucio" que aparentemente fue usado por su Partido de los Trabajadores para tapar a un oponente en la carrera gubernamental.

Esto les recordó a los brasileños que Lula, como lo llaman, presidía un enredo de corrupción mucho más grande que involucraba dinero a cambio de votos en el Congreso.

Y eso fue suficiente para forzar una segunda vuelta, que se llevará a cabo este domingo, en que se medirá con Geraldo Alckmin, un ex gobernador de São Paulo.

Finalmente Lula terminó con siete puntos porcentuales por delante de Alckmin, quien desde entonces ha perdido terreno. Las encuestas de opinión sugieren que Lula nuevamente está cerca de la victoria.

Su oponente es un tedioso tecnócrata. En tanto, la mayoría de los brasileños cree que el Presidente no es personalmente corrupto y le dan los créditos por un enorme programa antipobreza y también por preservar la estabilidad económica.

Pero Lula en parte ha restaurado su liderazgo al hacer campaña en contra de las privatizaciones llevadas a cabo por el partido de Alckmin cuando Fernando Henrique Cardoso estuvo en el poder entre 1995-2002. Él acusa a su oponente de querer privatizar las herencias nacionales como Petrobras, la empresa petrolera, tres grandes bancos estatales y un gigante de la electricidad.

El desafortunado Alckmin se sintió obligado a insistir que esos pensamientos nunca pasaron por su mente. Para probarlo, él se puso una chaqueta ridícula adornada con los logos de las empresas estatales brasileñas. Entonces el tema de las privatizaciones se fue evadido, lo que es una pena.

Ciertamente las privatizaciones son impopulares en América Latina. Los votantes creen que las ventas han beneficiado a los nuevos (habitualmente extranjeros), y no a los consumidores. En algunas sanitarias públicas de algunos países eso es cierto, y es así porque los gobiernos han fallado en asegurar compensaciones y regulaciones que sean adecuadas.

Pero un estudio respetable publicado el año pasado por el Centro de Desarrollo Global -un think tank independiente en Washington DC- demostró que las privatizaciones en América Latina han sido injustamente criticadas y que, aun cuando algunas empresas han elevado los precios, "la línea final sigue siendo de ganancias absolutas para los pobres".

Esas ganancias son especialmente claras en Brasil.

Antes de las privatizaciones, había que esperar años para obtener un teléfono o si no había que pagar unos US$ 4.000 en un mercado gris. Los teléfonos eran sólo para los ricos. Tras sólo ocho años desde la privatización de la empresa, el número de teléfonos se ha más que quintuplicado. Con la industria del acero en manos privadas, Embrear (un fabricante de aviones) y CVRD (un gigante de la minería) se han convertido en competidores de clase mundial.

El próximo gobierno haría bien reanudando la privatización, ya que el Estado aún posee cerca de un tercio del sistema bancario del país.

Hay un asunto con los bancos estatales y es que los privados han sido muy malos para entregar créditos a los campesinos o establecerse en áreas remotas.

El hecho de privatizar los bancos federales de ahorro o el Banco do Brasil le permitiría al gobierno pagar un buen pedazo de la deuda pública.

Y eso daría pie para que cayeran las tasas de interés, terminar con la sobre apreciación del real y ayudar a que la economía floreciera y saliera de su trampa de bajo crecimiento.

La negativa de los candidatos hacia la privatización podría ser entendible si la economía estuviera energizándose hacia el futuro. Pero el país está retrasado en muchos de los indicadores de competitividad, gracias a un sector público y a un sistema de pensiones que son muy despilfarradores.

Si Lula gana, él debería liderar un debate sobre la reforma económica que Brasil verdaderamente necesita. Y esta campaña no la ha entregado.

The Economits

Parque Nacional Sajama, en Oruro

Para los amantes del Trekking Bolivia les da una gran variedad de rutas desde caminos altos en las montañas de los andes, con vistas de glaciares y cimas nevadas hasta rutas en los llanos tropicales, pasando por los valles interandinos y yungas, donde se puede apreciar los ecosistemas más ricos en biodiversidad del mundo. Muchas de estas rutas de trekking se encuentran dentro de áreas protegidas llamadas Parques Nacionales.

Yo quiero contarles de uno en especial, el Parque Nacional Sajama. Para aquellos que quieran visitarlo, aquí les doy algunas recomendaciones de lugares que pueden visitar estando en los limites del Parque.

El P. N. Sajama se encuentra en el noroeste del departamento de Oruro, a 190 Km de Patacamaya, el P. N. Tiene una extensión de 100230 hectáreas, en su mayoría es visitado por aventureros que practican andinismo, para escalar las altas montañas que se encuentran dentro del parque, montañas como el volcán Sajama (6542 m.s.n.m.), que es la montaña más alta de Bolivia, o las Payachatas (de 6330 y 6200 m.s.n.m.), sin embargo el parque también ofrece algunas opciones aventureros que no deseen subir estas imponentes montañas. Toda esta zona a pesar de estar en un lugar tan árido del altiplano, la belleza paisajística es inigualable, todo el aire alrededor esta impregnado de una magia inexplicable, los que visiten el lugar sabrán de que estoy hablando.

Para la mayoría de las actividades que se pueden realizar dentro del parque el punto de partida es la pequeña población de Sajama, donde hay una infraestructura para atender a turistas digamos que aceptable, hay varios alojamientos y restaurantes, también aquí se encuentra las oficinas de los Guarda Parques donde todos los turistas se tienen que registrar y pagar por el ingreso al parque la suma de 10 Bs.- por persona (menos de 2 dólares americanos).

Una de las caminatas que pueden hacer es saliendo del pueblo con dirección este y tratar de subir el Cerro Chalviri de donde se tiene una excelente vista del Sajama. Otra alternativa es visitar los géiseres de Junt´ Uma que esta a un día de camino al noroeste del pueblo, se puede acampar en el lugar. Para los amantes de las aves pueden visitar la laguna de Huaña Cota que esta a unos 11 Km al norte del pueblo, en esta laguna se puede observar los flamencos andinos o llamados también parinas, huayatas o gansos andinos y varias especies de patos. También pueden visitar campamento base, en el nacimiento de río Aychuta, esto es a unas 4 horas desde el pueblo. Otra ruta de varios días que pueden hacer comenzando en el puente sobre el río Tomarapi, en la carretera a Patacamaya, desde el puente seguir rumbo norte siguiendo el lecho del río Tomarapi, pueden pasar por el pueblo de Jankho Huyo, en las cercanías se puede observar pinturas rupestres y chullpas aymaras, siguiendo el río llegan al pueblo de Huacolli, pasando por extraordinarias formaciones de rocas volcánicas llamadas ciudad de piedras y luego pueden subir hasta Inca marca donde también hay chullpares en buen estado de conservación, desde aquí pueden bajar y pasar la Laguna Huaña Cota para luego pasar por las aguas termales cerca de la pequeña comunidad de Huincurata donde no desaprovechen la oportunidad de bañarse en sus tibias aguas, para llegar al final al pueblo de Sajama. En esta ruta casi se da una vuelta completa el volcán Sajama, durante todo el recorrido se puede tomar magnificas fotos de las diferentes caras de la montaña. Otro de los lugares que pueden visitar es el cañón del río Huaythaña al sureste del pueblo a la izquierda de la carretera Patacamaya – Tambo quemado.

Para los antiguos aymaras el Volcán Sajama era una montaña sagrada, a ella le realizaban muchas ofrendas, cuando llegaron loe españoles para poder catolizar a los aymaras los españoles construyeron muchas iglesias alrededor de la montaña para que los lugareños sigan haciendo ofrendas pero en las iglesias, en una forma de mezclar las creencias aymaras y católicas, en fin, todas estas iglesias alrededor del volcán dan un marco ideal para sacar buenas fotos.

Estas son solo algunas actividades que pueden realizar, hay muchas otras que se pueden informar preguntando a los habitantes del pueblo de Sajama, en general todos los habitantes en los alrededores del P.N. son muy amables y colaboradores con los extranjeros.

GALLOTREKK